不同產地西洋參總皂苷及單體皂苷含 量有較大差異，山東文登和吉林集安兩地西洋參 皂苷高于原產地加拿大多倫多。陜西漢中與美 國威斯康辛州的西洋參活性成分差異小，美國威 斯康辛西洋參 Ａｌ和 Ｆｅ元素含量高，陜西漢中西 洋參 Ｃａ、Ｍｇ元素含量高。ＭＡＲ 微 波 消 解儀（美國 ＣＥＭ 公 司），等離子電桿藉合質譜儀 （美國賽 默 飛ＩＣＡＰ－ＲＱ７４００），微 波 儀（美 國 安 東 帕 ），原子熒光光譜儀（英國 ＡＳＦ公司），ＦＡ１１０４ 型分析天平（上 海 天 平 儀 器 廠），７２２ 型 可 見 分 光 光度計（上 海 分 析 儀 器 總 廠），７６６型 遠 紅 外 烘 箱 （上海躍進醫療器械廠），ＨＨ－Ｓ型 電 熱 恒 溫 水 浴 鍋（鞏義市英峪予華儀器廠）。

    國產西洋參無論是在 皂 苷 或 氨基酸、碳水化合物以及微量元素等各方面大都 不低于原產地，但最近幾年來，幾乎所有 的報告都顯示，盡管仍然在某些單項指標方面國 產西洋參優于原產地，國產西洋參綜合品質與原 道地產區的西洋參品質還存在一定差距，可 能的原因除種質資源的異化或退化，更重要 的是同其他大多數中藥材一樣，西洋參屬于重度 連作障礙作物。仍然沒有超過與它同一地域的 桃源鋪樣品的氨基酸含量，這些結果都表明西洋 參品質也受小生境土質條件及環境因素的影響。